Sincan Belediyesinin marka projelerinden olan Gastro Sincan, geleceğin şeflerini yetiştirmek ve yemek yapmayı seven herkesi desteklemek amacıyla hizmet veriyor.
Uzman şeflerden eğitim alan kursiyerler Türk ve Dünya mutfağının inceliklerini öğreniyor, sonra bu işi pratiğe dökerek birbirinden lezzetli tarifler yapıyor. Kursiyerlerin marifetli ellerinden çeşit çeşit yemekler çıkıyor, o yiyecekler hem göze hem mideye hitap ediyor. Kursiyerler eğitim sonrasında sertifika sahibi oluyor.
Murat Ercan 1974 yılında Kırşehir’de doğdu. İlk ve Orta öğrenimini babasının memuriyeti dolayısıyla yurdun çeşitli şehirlerinde devam ettikten sonra 1991 yılında Keçiören Lisesinden mezun oldu.
Sırası ile Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi ve Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültelerinden mezun oldu. Kamu Yönetimi ve Siyaset Bilimi alanında Yüksek Lisans eğitimini tamamladı. Bu alanda doktora çalışmaları devam etmektedir.
AK Parti Teşkilatlarında, mahalle, ilçe ve il düzeyinde farklı görevler üstlendi. 2014 yılında Sincan Belediye Meclis Üyesi seçildi. Ardından 10 Kasım 2017’de Sincan Belediye Başkanlığı görevine geldi. 31 Mart 2019 tarihinde Sincan Belediye Başkanı seçildi. Göreve başladıktan sonra birçok proje ve yatırımlara imza atarak öncü çalışmalar yürütmüş, çok sayıda ödüle layık görülmüştür.
31 Mart 2024 yerel seçimlerinde yeniden Sincan Belediye Başkanı seçilen Murat ERCAN, ingilizce bilmekte olup, evli ve 3 çocuk babasıdır.
